簡単副菜。
入試の朝に食べるためのカツカレーのカレー
前倒しで夕飯に登場させました。
副菜にしたのが、この山芋と卵をグチャグチャーッと混ぜてオーブンで焼いただけのもの。
これにだし醤油をかけて食べたら絶品でした。←自画自賛。
山芋もお皿におろして、そこのい卵をポンッて割って、菜ばしでグチャグチャーッて混ぜるだけ。
すでに次用の山芋スタンバイしております。
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by macco07feb
| 2013-02-18 09:02
| ごはん。